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Teoria das Restrições (TOC)

A Teoria das Restrições teve início na década de 70, quando o físico Israelense, Eliyahu Goldratt, se envolveu com os problemas da logística de produção. Goldratt elaborou um método de administração da produção totalmente novo, com o objetivo de desenvolver e implementar um sistema de programação de produção com capacidade finita, para resolver problemas de chão de fábrica.

A TOC é uma filosofia de gerenciamento sistêmico, baseada no princípio físico de que num sistema há pouquíssimos fatores que são responsáveis pelo restante dos fenômenos observáveis nesse sistema, onde qualquer tentativa de melhoria em pontos que não são as restrições, ou seja, gargalos, geralmente não trarão benefícios para o sistema como um todo (COX e GOLDRATT, 2003).

Todavia esses gargalos são os pontos mais prejudiciais em uma empresa, pois os mesmos atrasam a produção, evidenciando a falha no processo da organização.

Para CORBETT NETO (1997) a Teoria das Restrições baseia-se em uma visão sistêmica da empresa, onde cada ação deve ser julgada pelo seu impacto na meta da organização.

As organizações são compostas por subsistemas, denominados elos, e o fortalecimento do elo mais fraco determina a resistência do sistema, a identificação das restrições e os outros quatro passos de otimização das restrições físicas capacitam a melhoria do processo (MARQUES e CIA, 1998).

A TOC visa otimizar a produção, por meio da identificação das restrições de um sistema, objetivando minimizá-los ou eliminá-los, a fim de se melhorar o desempenho da organização como um todo; ajuda a identificar os gargalos, que são à base do princípio da teoria, os quais podem ocorrer durante o processo produtivo buscando solucioná-los, visando assim uma melhora produtiva nos setores.

Os gargalos são pontos no sistema produtivo, que podem ser desde máquinario até mão de obra humana, que limitam o fluxo de itens no sistema, determinando a velocidade do fornecimento desses itens no sistema produtivo.

Assim com o aumento da produtividade registra-se a melhoria na produção geral da fábrica, como se todos os setores trabalhassem juntos para o resultado final do produto.